对原料鲶鱼价格上涨导致竞争力下降的担忧

据农业与农村发展部的统计,2018年前4个月,湄公河三角洲的10个重点省的鲶鱼养殖总面积达到2886公顷,比去年同期增长6%;水产养殖总产量达到347.1万吨,比2017年同期增长8%。

其中,是一些生产鲶鱼的省达到大产量,如同塔的产量达到11.84万吨,同比增长9%;安江产量9.81万吨,同比增长3%; 芹苴的产量为13.2万吨,同比增长18.3%。

相比之下,在滨知、茶荣、坚江和后江等其他地区,其收获产量较2017年同期大幅下降。

在2018年开始,湄公河三角洲地区鲶鱼养殖的局势仍然面临着缺乏鲶鱼鱼苗和出口缺乏原料。因此,从2017年开始,今年年初,原料鲶鱼价格持续上涨。

根据农业与农村发展部的统计报告,2018年1月,由于供应有限,湄公河三角洲的原料鲶鱼价格仍然很高。根据质量、尺寸和付款方式,价格在27,000 – 29,000越南盾/千克之间波动。

在2018年下半年,湄公河三角洲的原料鲶鱼市场仍然很高,供应量很低。根据鱼的质量、大小和付款方式,价格波动在27,000 – 29,000越南盾/公斤。有些地方价格上涨至每公斤29,000至32,000,如安江。在农历新年期间,同塔、安江、芹苴的加工工厂已暂停进口新鱼,专注于解决春节前剩余的订单。目前工厂开始回购。

湄公河三角洲原料鲶鱼市场在2018年3月不断升温,而供应紧张,价格定新高峰,平均介于28000-30000越盾/公斤,有些地方价格已经上涨至31,000 – 32,500越盾/公斤。这样,这个高价格较去年同期增加了4,000到5,000越南盾/公斤。由于供应稀缺,鲶鱼鱼苗价格增加了2-3倍,从70,000到80,000 越盾/公斤波动,具体取决于种类。

到2018年4月底,原料鲶鱼的价格上涨至33,500越南盾/千克。这是史无前例的价格上涨水平。许多企业担心,在美洲的一些主要市场,鲶鱼出口的平均价格飙升,使得客户难以接受且受到白鱼产品的更加激烈竞争。

资料来源:vasep